Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Đậu gà là một trong những món ăn rất phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Hiện nay đậu gà đã du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Các món chay từ đậu gà giúp cho người dùng thay đổi quan niệm về món ăn chay và giúp cho món ăn chay không đơn điệu mà càng tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Có thể khẳng định rằng đậu gà là thực phẩm xuất hiện ở Địa Trung Hải, Ấn Độ và cả Trung Đông. Hiện nay, đậu gà du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được rất nhiều người ăn chay thưởng thức, chọn lựa.
Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những món chay từ đậu gà giá trị dinh dưỡng cao để bạn có thể thưởng thức như sau:
Món nui đậu gà được rất nhiều người ăn chay thích thú sử dụng và thưởng thức. Đây là một trong các món chay với đậu gà nổi tiếng mà nhiều người thực hiện nhất hiện nay. Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
Thực hiện đơn giản như sau:
Bước 1: Cho đậu gà nở qua đêm bằng cách ngâm với nước sạch. Còn ngưu bàng rửa sạch, gọt vỏ hoặc cũng có thể không cần gọt vỏ.
Bước 2: Cho phần ngưu bàng vào nấu chung với đậu gà đã chuẩn bị, thêm một chút nước dùng để tránh bị cháy. Cho thêm gia vị ăn chay vào để đảm bảo ngấm gia vị hấp dẫn nhất.
Bước 3: sau khi toàn bộ nguyên liệu đã sôi thì cho thêm nui vào để nấu chín. Tiếp đến cho thêm ít dầu mè và thêm rau ngò cho thơm.
Ăn nui đậu gà lúc còn nóng bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn này. Tốt nhất nên ăn nui đậu gà như là một món điểm tâm để đảm bảo khẩu vị bạn ngon nhất.
Bên cạnh nui đậu gà thì bạn có thể thưởng thức thêm món chay ngon với đậu gà từ chả sa kê. Món ăn này rất hấp dẫn với những người ăn chay bởi nó có vị ngon ngọt, giá trị dinh dưỡng cao và hấp dẫn với nhiều người.
Như chúng ta đã biết, sa kê là loại quả có vị ngọt, ngon rất hấp dẫn. Khi kết hợp với đậu gà bạn sẽ có được món ăn tuyệt vời bởi hương thơm từ 2 nguyên liệu này quyện vào nhau rất thú vị.
>> Top 10 thực phẩm ăn chay Protein dồi dào bạn nhất định phải thử!
Bước 1: Gọt vỏ sa kê rồi hấp chín.
Bước 2: Sau khi ngâm với nước sạch đã nở mềm thì cho đậu gà vào nấu mềm.
Bước 3: Nếu không thích ăn “lợn cợn” thì bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn. Tiếp theo cho ít muối, hạt tiêu, hành boa rô và rong biển xé sợi vào.
Bước 4: Vo viên những nguyên liệu trên rồi chiên với một ít dầu ăn chay. Chả sau khi làm xong có thể chấm với tương ớt hay tương cà tùy theo sở thích của chính bạn.
Cách làm món chay từ đậu gà và yến mạch rất được nhiều người thực hiện và cho ra món ăn hấp dẫn. Người nấu nướng tiến hành cho đậu gà ngâm nước để nở qua đêm. Với tỷ lệ tùy thích bạn có thể nấu yến mạch với đậu gà theo sở thích, nhu cầu của bạn.
Nấu xong yến mạch với đậu gà bạn có thể xay nhuyễn, cho thêm một ít bột chùm ngây để tăng cường thêm vitamin và màu sắc cho món sữa đậu gà, yến mạch này.
Nguyên liệu nấu món ragu đậu gà chay bao gồm:
Sau khi thực hiện ngâm đậu gà mềm, sơ chế những loại rau củ cần thiết thì các bước thực hiện món chay từ đậu gà này là:
Bước 1: Đầu tiên cho dầu ăn vào nồi, để lửa vừa và phi thơm tỏi tây và hành tây. Sau đó cho thơm xì dầu, đường thô rồi đảo đều cho tới khi nguyên liệu có mùi dễ chịu.
Bước 2: Tiếp đến bạn cho thêm cà chua vào đảo đều cho tới khi cà chua chín và vỡ ra có màu bắt mắt. Cho đậu gà, nấm đùi gà, cà rốt vào, thêm gia vị rồi xào, đảo đều.
Bước 3: Cho thêm nước và nấu sôi các nguyên liệu trên và để yên trong khoảng 15-20 phút thì tắt bếp.
Bên cạnh những món ăn chay như hiện nay, bạn có thể bổ sung thêm dưỡng chất từ thực dưỡng miễn dịch. Nutri Ancan chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho nhiều khách hàng hiện nay.
Theo đó Nutri Ancan có chứa Betaglucan - thành phần chính được chiết xuất từ 9 loại nấm theo công nghệ Nhật Bản kết hợp với gạo lứt huyết rồng nảy mầm và các loại hạt như: Đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan, mè đen, hạt kê tuân thủ theo nguyên lý thực dưỡng Ohsawa giúp người ăn thực dưỡng, ăn chay, người già, người ốm, người thể trạng kém hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
Nguyên liệu được kiểm tra gắt gao, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho con người chính là điểm cộng mà Nutri Ancan phục vụ khách hàng hiện đại hiện nay. Không những vậy khâu sản xuất cũng rất cẩn thận, kỹ lưỡng cho nên sản phẩm thực dưỡng miễn dịch này giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon tươi mới và đầy đủ dưỡng chất tới người sử dụng.
Nếu bạn phân vân về Nutri AnCan và các món chay từ đậu gà nấu như thế nào thì liên hệ tới chúng tôi số 0866 218 788 để được hướng dẫn cụ thể nhất nhé!
