Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Ăn chay thực dưỡng - ăn chay trường là lối ăn uống lành mạnh rất được ưa chuộng hiện nay. Vậy thực đơn thực dưỡng cho người ăn chay trường gồm những gì và nó mang lại lợi ích đặc biệt nào? Cả nhà hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây nhé.
Có lẽ nhắc đến ăn chay trường chúng ta đã không còn quá xa lạ với phương pháp ăn uống này. Ăn chay thực dưỡng - ăn chay trường được hiểu theo nghĩa đơn giản là ăn uống những nguồn thức ăn từ thực vật. Lối ăn uống này nhằm hướng đến việc bảo vệ sức khỏe, phòng chống và điều trị các loại bệnh tật khỏi cơ thể.
Ăn chay trường là thực hiện việc ăn chay trong một thời gian dài liên tiếp, để đảm bảo hiệu quả với những lợi ích tối đa chúng ta nên kiên trì kéo dài và có thể thực hiện suốt đời.
Những người ăn chay trường có uống sữa và ăn trứng
Ăn chay trường có uống sữa nhưng không ăn trứng
Ăn chay trường hoàn toàn, không đụng đến kể cả trứng và sữa
Ở đây trứng được sử dụng là trứng gà không mầm sống (trứng gà không trống). Tại sao lại như vậy? Bởi nó xuất phát từ triết lý căn bản của người ăn chay là không sát sinh. Do vậy, tất cả các nguồn thức ăn cần đảm bảo tránh điều tối kỵ là sát sinh khi thực hiện ăn chay.
Người ăn chay trường muốn thực hiện ăn các món ăn thực dưỡng để đảm bảo sức khỏe là điều hoàn toàn dễ hiểu. Bởi thực tế, nguyên lý của Ăn chay thực dưỡng là để bảo vệ sức khỏe coi thực phẩm là thuốc thuốc chính là thực phẩm.
Do vậy, cũng giống như ăn chay trường, Ăn chay thực dưỡng là sử dụng các nguồn thức ăn có nguồn gốc từ thực vật. Tuy nhiên, ăn chay thực dưỡng là ăn các sản phẩm từ hạt đậu, rau củ quả, gạo lứt, ngũ cốc. Những sản phẩm thực dưỡng có nguồn dinh dưỡng cao, giúp cơ thể tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh tật như: xương khớp, u bướu, ung thư, tiểu đường,... Vì thế thực đơn thực dưỡng bị hạn chế hơn so với thực phẩm của người ăn chay thông thường.
Vây người ăn chay trường nên bổ sung thực phẩm thực dưỡng gì? Nếu như bạn đang mong muốn tìm hiểu bổ sung sản phẩm thực dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của mình thì hãy cùng chúng tôi tham khảo các nguồn sản phẩm sau:
Gạo lứt kết hợp với canh rong biển
Cháo gạo lứt
Bánh đa kê truyền thống
Cơm gạo lứt kết hợp canh su su
Bí đỏ chiên
Bột sen và cà rốt
Cà rốt chiên mè…
Đó là một số thực đơn thực dưỡng cho người ăn chay trường dễ thực hiện. Tuy nhiên, một sản phẩm không thể thiếu nữa là sản phẩm miễn dịch Nutriancan kết hợp trong mọi bữa ăn.
Nutriancan là sản phẩm thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam. Dựa trên nguyên lý căn bản của ăn chay thực dưỡng, Nutriancan ra đời mang đến một bữa ăn vừa tiện lợi lại chất lượng nhờ các thành phần nổi bật về chất dinh dưỡng như:
Bột gạo lứt huyết rồng nảy mầm: Mang đến nguồn vitamin dồi dào như: B1, B3, B6, vitamin E và D, cung cấp chất xơ. Đồng thời có tác dụng chống lại các bệnh ung thư, tim mạch, xương khớp.
Bột đậu Hà lan: Có thành phần chống ung thư
Bột đậu đỏ: Có khả năng khử độc cho da và cơ thể. Đặc biệt bổ sung nhiều vitamin, điều hòa huyết áp và bổ thận
Bột đậu đen: Có chất chống ôxy hóa, giúp cải thiện lão hóa
Bột hạt kê: Nhờ chất melatonin khi sử dụng hạt kê bạn sẽ có được một giấc ngủ ngon
Bột mè đen (vừng đen): Có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, trong đó phải kể đến tác dụng bổ ích can thận, dưỡng huyết, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, tăng khí lực, làm sáng mắt, phát triển bắp thịt….
Beta Glucan: Beta Glucan được coi là chất hỗ trợ điều trị bằng phương pháp miễn dịch sinh học, qua đó giúp cơ thể gia tăng số lượng các tế bào miễn dịch. Vì thế, người bình thường có thể hạn chế tối đa được nguy cơ mắc ung thư.
Nhờ những thành phần dinh dưỡng cao có trong Nutriancan mà hiện nay người ăn chay thực dưỡng rất ưa chuộng sử dụng.
Nutriancan được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất của Nhật Bản đồng thời áp dụng chặt chẽ nguyên lý cân bằng âm dương, cân bằng dưỡng chất của người ăn chay thực dưỡng. Do đó, đây thực sự là sản phẩm không thể thiếu khi lên thực đơn thực dưỡng trong bữa ăn hằng ngày.
Nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian chế biến, nghiên cứu thực đơn ăn chay hằng ngày thì chỉ cần sử dụng sản phẩm nutriancan trong bữa ăn là hoàn toàn có thể yên tâm có được một bữa ăn chất lượng.
Sử dụng Nutriancan đều đặn trong cả 3 bữa ăn sẽ giúp phát huy được tối đa ưu điểm vượt trội của sản phẩm, chắc chắn Nutriancan sẽ là người bạn tốt đồng hành cùng bạn trong phương pháp ăn uống lành mạnh đảm bảo phòng, chống và hỗ trợ điều trị bệnh.
Khi áp dụng thực đơn thực dưỡng trong bữa ăn hằng ngày bạn cần nhớ một số lưu ý sau:
Tuân thủ nguyên tắc ăn chậm, nhai kỹ
Không nên ăn quá nhiều, quá no chỉ ăn vừa đủ
Nên sử dụng nguồn thực phẩm có sẵn tại địa phương, hạn chế việc mua thực phẩm từ xa vì không đảm bảo độ tươi
Sử dụng thực phẩm theo mùa
Không ăn đồ đã qua tinh chế, đồ ăn không nên chế biến quá nhiều
Ưu tiên những món luộc, hấp đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng
Thường xuyên tập thể dục và tắm nắng
Khi sử dụng Nutriancan bạn hãy pha với nước ấm hoặc pha với sinh tố và trái cây để hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất có trong sản phẩm
Kiên trì với lối ăn chay thực dưỡng lành mạnh trong thời gian dài, tốt nhất nên áp dụng nó cả đời.
Đó là một số thông tin bạn cần lưu ý khi Ăn chay thực dưỡng, với những thực đơn thực dưỡng trên chúc bạn sẽ có được những bữa ăn ngon và nhiều dưỡng chất. Chúc bạn sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.
