Top 10 thực phẩm ăn chay Protein dồi dào bạn nhất định phải thử!

Rất nhiều người quan tâm tới chế độ ăn chay Protein đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng phục vụ nhu cầu của mình. Nếu bạn lên kế hoạch ăn chay tốt, đảm bảo protein cho người ăn chay thì cơ thể sẽ khỏe mạnh và tinh thần cũng hăng hái hơn bao giờ hết.

Chúng tôi xin gửi tới quý vị những thực phẩm ăn chay Protein dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe và lấy lại năng lượng tích cực cho con người như sau:

Đậu phụ, đậu hũ non

Đậu phụ, đậu hũ non là những thực phẩm xuất phát từ đậu nành. Đây là một trong những thực phẩm ăn chay protein dồi dào, đa dạng nhất hiện nay. Sử dụng những thực phẩm này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi cơ thể được nạp một lượng axit amin thiết yếu cho cơ thể đầy đủ nhất.

Trong đậu phụ có chứa sắt, canxi, protein, các vitamin, folate cùng các chất xơ rất có lợi cho cơ thể. Do đó trong những ngày ăn chay bạn có thể ăn đậu phụ, đậu hũ non rất có lợi cho sức khỏe nhé!

>> Bổ sung omega cho người ăn chay như thế nào?

Lúa mì và một số loại ngũ cốc

Nếu bạn đang tìm cách bổ sung protein cho người ăn chay thì đừng bỏ qua lúa mì và các loại ngũ cốc. Trong thực phẩm này có chứa hàm lượng gluten, protein dồi dào cho cơ thể con người.

Đặc biệt các thực phẩm dinh dưỡng từ lúa mì hoàn toàn chứa carbs phức hợp, chất xơ, sắt, magie, phốt pho và mangan, chứa một lượng vitamin B, kẽm và selen tốt. Hiện nay các thực phẩm từ lúa mì, ngũ cốc được sử dụng rất phổ biến cho các bữa ăn chay.

Đậu xanh phù hợp ăn chay protein

Bạn cũng có thể bổ sung dinh dưỡng giàu protein bằng đậu xanh. Trong khẩu phần ăn có chứa đậu xanh bạn sẽ có thể bổ sung cho cơ thể đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày bao gồm: chất xơ, vitamin A, C, K, thiamine, folate và mangan. Không những vậy đậu xanh còn chứa hàm lượng sắt, magie, photpho, kẽm, đồng và một số vitamin nhóm B rất dồi dào, phù hợp với mọi người.

>> Bật mí cách ăn chay đủ đạm không phải ai cũng biết

Tảo xoắn

Một trong những thực phẩm ăn chay đủ protein được người Nhật ưa chuộng nhất là tảo xoắn. Cứ khoảng 30ml tảo xoắn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 8gr protein hoàn chỉnh. Ngoài ra tảo xoắn còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như magie, riboflavin, mangan, kali và các loại axit amin tự nhiên rất tốt cho cơ thể con người.

Các chuyên gia nhấn mạnh, nếu biết cách sử dụng tảo xoắn cho bữa ăn thì mọi người sẽ có hệ thống miễn dịch tốt. Đồng thời còn có thể giảm huyết áp để cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu hoàn hảo hơn.

>> Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay Nutriancan

Rau dền và hạt quinoa

Mọi người có thể bổ sung rau dền cho bữa ăn chay của mình cũng đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Trong khoảng một bó rau dền nhỏ kết hợp với hạt quinoa chứa 8-9gr protein. Đồng thời loại rau này còn cung cấp carbs phức hợp, chất xơ, sắt, mangan, phốt pho và magie. Hàm lượng protein này vô cùng hoàn chỉnh, phù hợp với sức khỏe của con người.

Yến mạch và bột yến mạch

Yến mạch và các loại bột yến mạch cũng là nguồn protein cho người ăn chay tốt mà mọi người nên thử. Trong khoảng 120gr yến mạch thô sẽ có khoảng 6gr protein, 4gr chất xơ rất có lợi cho sức khỏe con người.

Bên cạnh đó, yến mạch còn chứa hàm lượng magie, kẽm, photpho, folate an toàn cho sức khỏe con người. Yến mạch chứa protein chất lượng cao hơn ngũ cốc bình thường cho nên bạn hãy tăng cường dưỡng chất từ loại nguyên liệu này nhé!

Gạo thô

Gạo thô không mất đi lớp cám như những loại gạo trắng. Loại gạo này chứa hàm lượng chất xơ, nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là nguyên liệu chứa hàm lượng protein dồi dào, cao gấp 1,5 lần so với các loại gạo bình thường khác. Bên cạnh đó bổ sung thêm gạo thô còn giúp cơ thể có thêm chất xơ, mangan, magie, đồng, photpho, vitamin nhóm B.

Hạt chia

Bạn cũng có thể cung cấp protein cho người ăn chay thông qua hạt chia. Cứ khoảng 35gr hạt chia sẽ chứa khoảng 6gr protein, 13gr chất xơ, sắt, canxi, selen, magie tốt cùng với các acid béo omega-3, chất chống oxy hoá và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe khác. Hãy tăng cường thêm chất xơ bạn sẽ có được chế độ ăn chay tốt cho sức khỏe nhất.

Các loại hạt, hạt bơ

Ngoài ra, người ăn chay còn có thể tăng cường thêm các loại hạt, có thể ăn thêm hạt bơ. Trong 28gr các loại hạt có chứa khoảng 7gr protein có lợi cho cơ thể con người. Trong hạt bơ cũng chứa chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe cùng với một số chất khoáng và vitamin như: sắt, canxi, magie, selen, phốt pho, vitamin E và một số vitamin nhóm B.

Trái cây và rau quả giàu protein

Mọi người hãy biết cách tăng cường thêm cho mình các loại trái cây và các loại rau quả giàu protein. Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, các loại rau quả còn có thể cung cấp thêm protein tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe.

Một số loại rau quả và trái cây tốt cho sức khỏe như: Bông cải xanh, rau bina, măng tây, atisô, khoai tây, khoai lang và mầm Brussels.

Nguồn cung cấp protein cho người ăn chay với Nutri Ancan

Bạn phân vân ăn chay lấy protein từ đâu? Đừng lo lắng, với một cốc bột dinh dưỡng Nutri Ancan bạn sẽ có thể tăng cường thêm dưỡng chất cho cơ thể đầy đủ mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa ăn chay. Đây là sản phẩm thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam, giúp người ăn thực dưỡng, ăn chay, người già, người ốm, người thể trạng kém tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe.

Với thành phần Beta Glucan (thành phần có trong nấm Agaricus Blazei Murill) kết hợp với 5 loại hạt tự nhiên sản xuất dưới dạng bột, tuân thủ theo nguyên lý âm dương của thực dưỡng Ohsawa, Nutri Ancan là thực phẩm thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam. Bột dinh dưỡng Nutri Ancan giúp bổ sung dinh dưỡng, protein từ các loại đậu cho người sử dụng, ngoài ra Nutri Ancan bổ sung Beta glucan giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa bệnh tật.

Mong rằng với những chia sẻ thực phẩm ăn chay protein tốt trên, mọi người sẽ có bữa ăn chay hợp lý. Sử dụng bột protein cho người ăn chay Nutri Ancan mỗi ngày cũng sẽ cung cấp dinh dưỡng cho con người hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua.

 

Bài viết liên quan

scrolltop