Ăn chay thực dưỡng – chế độ ăn lý tưởng cho dân văn phòng

Ngồi nhiều, ít vận động, stress thường xuyên, ăn uống quá nhiều năng lượng là những hiểm nguy đang đe dọa sức khỏe của những người làm việc văn phòng. Chính vì vậy, ăn chay thực dưỡng được xem là chế độ ăn lý tưởng nhất cho dân văn phòng với những lợi ích rõ ràng cho sức khỏe.

Mỗi ngành nghề có đặc thù riêng biệt. Ngoài chế độ nghỉ ngơi, tập luyện thì lựa chọn thức ăn phù hợp với mỗi công việc cũng giúp bạn có sức khỏe tốt hơn để làm việc hiệu quả.

Làm việc văn phòng phải tiếp xúc với máy tính nhiều nên rất dễ bị khô da, mỏi mắt… Ăn uống thất thường, ngồi nhiều cũng khiến bạn dễ bị thừa cân béo phì. Vì vậy, người làm việc văn phòng nên ăn nhiều chất xơ, hoa quả; lao động trí óc cần bổ sung protein, vitamin. Họ lựa chọn chế độ ăn chay thực dưỡng để phòng ngừa nguy cơ bệnh tật như thừa cân béo phì, trĩ, xương khớp…

Ăn chay thực dưỡng là gì?

Ăn chay: Là ăn những đồ thanh đạm, giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật như rau củ, đậu nành, hoa quả, có hoặc không ăn các sản phẩm từ động vật và tuyệt đối không ăn thịt, các loài động vật có sự sống.

Ăn thực dưỡng: Là chế độ ăn chay đúng đắn mang tới cho người sử dụng một sức khỏe trọn vẹn về cả mặt thể chất lẫn tinh thần.

Ăn chay thực dưỡng là chế độ ăn khắt khe và có nguyên lý hơn so với ăn chay và ăn thực dưỡng. Ăn chay thực dưỡng là ăn các loại thực phẩm chay đảm bảo dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể, chế độ ăn lành mạnh với thực vật theo nguyên lý quân bình âm dương.

Chế độ ăn chay thực dưỡng cho dân văn phòng

Ăn chay thực dưỡng, để đảm bảo sức khoẻ, bạn nên ăn 3 bữa chính sáng, chiều và tối. Ngoài ra, bạn nên bổ sung nhiều chất xơ từ rau, củ hạn chế chất béo, dầu mỡ… Ăn thêm thực phẩm từ ngũ cốc, các loại hạt, đậu để đảm bảo nguồn năng lượng ổn định cho não.

Đây cũng là công việc ít ra đường dễ dẫn đến thiếu dễ vitamin D nên cần ăn thêm nhiều hoa quả như ổi, chuối, quả bơ. Nữ giới có thể ăn thêm cà chua, dưa chuột… để đẹp da, giữ dáng. Nam giới hạn chế uống bia, rượu, thuốc lá và đồ uống chứa chất kích thích gây hại cho não.

Bên cạnh đó, nên uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày, gấp đôi vào mùa hè để không bị khô da hoặc nước ép hoa quả, sinh tố ít đường để khẩu phần ăn hấp dẫn, đa dạng.

Bạn nên đảm bảo ăn uống đủ ba bữa trong ngày, ăn đúng giờ. Không nên để bụng quá đói mới ăn hoặc ăn gộp các bữa trong ngày. Đặc biệt là không nên bỏ bữa sáng.

Ăn đủ chất đạm, xơ, tinh bột, chất béo. Bổ sung chất béo từ đậu, các loại hạt. Uống đủ nước trong ngày. Ngoài ra, tùy theo tính chất công việc để lên thực đơn phù hợp. Hạn chế kéo dài liên tục thời gian làm ca, để cơ thể có thời gian nghỉ ngơi.

Thêm vào đó, vào các bữa phụ khi làm tại văn phòng, bạn có thể sử dụng thêm các thức uống dinh dưỡng như thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan, các loại hạt…để chống đói, đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.