Ăn chay bà bầu có tốt không?

Ăn chay bà bầu mang lại rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu và cả thai nhi. Nếu thai phụ có một chế độ ăn chay hợp lý thì sẽ giữ gìn sức khỏe rất tốt, khỏe mạnh cả thai kỳ. Tuy nhiên cũng có khá nhiều chị em phân vân rằng bà bầu ăn chay khi mang thai có ảnh hưởng gì không?

Ưu và nhược điểm của ăn chay dành cho bà bầu

Ưu điểm của ăn chay khi mang thai

Ăn chay mang tới rất nhiều ưu điểm cho chị em phụ nữ khi mang thai. Việc bổ sung nhiều rau xanh và các loại rau củ hoàn toàn có thể giúp các mẹ bầu tránh khỏi tình trạng táo bón khó chịu, giúp hệ thống tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Thực phẩm ăn chay dành cho mẹ bầu chứa nguồn gốc từ thực vật, không chứa cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Cho nên những thực phẩm này giúp cho mẹ bầu có thể ngăn chặn được những tình trạng bệnh nguy hiểm đối với sức khỏe của bản thân và thai nhi.

Ăn uống chế độ chay sẽ giúp cho chị em an tâm lấy lại vóc dáng sau khi sinh xong. Đồng thời chị em cũng sẽ kiểm soát cân nặng một cách tốt hơn, từ đó có được sức khỏe tốt, tránh tiểu đường thai kỳ.

>> Ăn chay bị thiếu máu không? Thực phẩm bổ máu cho người ăn chay

Mẹ ăn chay khi mang thai có nhược điểm gì?

Một vấn đề mà khá nhiều chị em gặp phải khi mang thai và thực hiện chế độ chay trường chính là chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể thấp. Nếu không cân bằng được dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.

Ăn chay khi mang thai có an toàn không?

Liệu rằng ăn chay có tốt cho bà bầu hay không mà nhiều người đang có xu hướng ăn uống như vậy? Thực tế cho thấy không phải cứ ăn chay bà bầu sẽ thiếu chất dinh dưỡng dành cho mẹ và thai phụ.

Nếu mẹ ăn chay vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì sự phát triển của thai nhi vẫn rất bình thường. Bên cạnh đó thai phụ cần bổ sung thêm các thực phẩm tốt cho bản thân, các loại sắt, vitamin từ viên uống để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nhất có thể.

>> Top 7 gia vị ăn chay tốt cho sức khỏe bạn cần biết

Các món ăn chay cho bà bầu

Khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ 5 nhóm thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như sau: protein, chất béo, đường bột và vitamin, khoáng chất. Các chất dinh dưỡng đầy đủ có thể bổ sung trong chế độ ăn chay như sau:

Protein (chất đạm): Mỗi ngày cần bổ sung khoảng 75gr với các nguồn đạm thực vật như các loại nấm (nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm rơm,..), các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành…), yến mạch, hạt vừng, hạt chia, ngũ cốc và bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên cám, quả óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân,..
Canxi bao gồm các thực phẩm như Sữa, sữa chua, phô mai, các loại rau có lá màu xanh đậm (bông cải xanh, súp lơ, rau cần), hạt vừng (hạt mè đen), đậu nành, cà rốt.
Chất béo và DHA: có nhiều trong các loại cá biển, dầu cá. Mỗi ngày bà mẹ mang thai cần khoảng 1,4 g DHA. Nếu đang ăn chay mẹ nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều DHA và chất béo từ tảo, lòng đỏ trứng gà, các loại rau xanh, dầu thực vật hoặc bổ sung viên DHA lúc mang thai.
Sắt: nguồn thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm ngũ cốc, đậu Hà Lan, rau chân vịt…
Axit folic và vitamin B12: Những thực phẩm có nguồn axit folic, vitamin B12 dồi dào bao gồm đậu lăng, rau chân vịt, bông cải xanh, súp lơ, trứng, nước cam…
I-ốt: nguồn thực phẩm chứa nhiều i-ốt như các loại muối chứa i-ốt, sữa chua, phô mai, khoai tây, sữa bò, đậu Hà Lan…
Kẽm: nguồn thực phẩm bổ sung kẽm bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu trắng, sữa chua.
Vitamin D thường có trong các sản phẩm từ sữa, nước cam, ngũ cốc và lòng đỏ trứng gà.
Kali: những loại thực phẩm giàu kali như đậu trắng, bí đao, rau chân vịt, đậu lăng, khoai lang, bông cải xanh, sữa chua, nước cam, dưa hấu, nho khô...

>> Trả lời câu hỏi: Ăn chay uống nước yến được không?

Tốt nhất thai phụ nên chăm sóc sức khỏe thật tốt nếu theo ăn chay trường. Cân bằng dinh dưỡng, cần bổ sung các viên vitamin và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ. Mỗi loại thuốc hay khoáng chất nào khi đưa vào cơ thể mẹ bầu cũng cần hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước.

Ăn chay tốt cho bà bầu, đồng thời còn có thể giúp mẹ bầu phòng tránh rất nhiều bệnh lý liên quan. Do đó mẹ cần có chế độ ăn uống cho thật phù hợp để mẹ khỏe, bé phát triển khỏe mạnh nhất có thể.

Mong rằng với kinh nghiệm ăn chay bà bầu và những thực phẩm cần bổ sung khi mang thai như trên, bà bầu sẽ có một chế độ ăn uống khỏe mạnh, lành mạnh nhất. Nếu có bất cứ thắc mắc về vấn đề ăn chay khi mang thai, vui lòng liên hệ tới chúng tôi để được tư vấn, giải đáp nhé!