• Tổng đài tư vấn
    0866 218 788

[TOP] Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch trong đại dịch Covid-19

Bổ sung những dưỡng chất thiết yếu là một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt trong thời điểm dịch Covid 19 đang lan rộng. Vậy ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch, một trong những cách giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh đó là bổ sung những thực phẩm sau đây. 

Tìm hiểu chung về hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch được hình thành từ các mô bạch huyết giúp bảo vệ cơ thể khoải những tác nhân gây hại như: nấm, độc tố, vi khuẩn, virus. Hệ miễn dịch được ví như “bức tường thành” ngăn chặn các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể. 

Hệ miễn dịch được chứng minh bằng việc phát hiện và tìm cách tiêu diệt những tác nhân lạ. Và hệ miễn dịch có khả năng nhận diện được nhiều tác nhân gây bệnh và phân biệt được chúng và các tế bào tốt trong cơ thể. 

tăng cường hệ miễn dịch

Những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Bạn hãy ghi nhớ rằng để có một cơ thể khỏe mạnh bạn cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng. Một bữa ăn luôn phải đầy đủ các chất như: đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. 

Để nâng cao hệ miễn dịch thì chúng ta cần ăn nhiều rau xanh, củ và trái cây tươi, cùng 8 ly nước mỗi ngày. Dưới đây là tổng hợp những thực phẩm tăng cường sức đề kháng giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh lý thông thường. 

Các loại chất béo 

Các loại cá béo như: cá ngừ, cá trích, cá hồi… rất dồi dào axit béo omega-3 chứa các hoạt chất chống viêm có hại trong cơ thể. Ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến tim mạch, mỡ máu… 

Bên cạnh đó các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch như hàu, ốc, hến, trai… là một trong những thực phẩm rất dồi dào kẽm. Tuy nhiên, bạn không nên ăn sống để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. 

Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp chất béo, đặc biệt là các chất béo có nguồn gốc từ thực vật như: dầu hướng dương, hạt óc chó, vừng, lạc, dầu oliu… Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế sử dụng chất béo bão hòa từ động vật: mỡ động vật, nội tạng động vật…

thực phẩm tăng cường chất béo

Trái cây có múi 

Những loại trái cây có múi như: bưởi, cam, chanh, quýt...là những loại quả rất giàu Vitamin C được chứng minh là thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào bạch cầu, giúp chống lại các vi khuẩn, virus và nhiễm trùng hiệu quả. 

thực phẩm tăng cường chất xơ

Bông cải canh

Một trong những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch phải kể đến đó là bông cải hay hay còn gọi  là súp lơ xanh, loại rau này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất. Một số loại vitamin thiết yếu có trong bông cải xanh như: Vitamin A, C và E chứa nhiều chất xơ và chống oxy hóa. 

Tỏi 

Chỉ cần bổ sung 3 tép tỏi trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn kháng khuẩn hiệu quả. Ngoài ra, ăn tỏi còn giúp hạ huyết áp và làm chậm quá trình xơ cứng động mạch. 

Gừng

Đây là một trong những thực phẩm tuyệt vời  giúp giảm đau họng, giảm viêm, giảm ho và buồn nôn. Uống trà gừng vào mỗi buổi cế và buổi tối trước khi đi ngủ giúp làm mềm mạch máu, lưu thông khí huyết và đường hô hấp. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm giúp tăng huyết áp hiệu quả.

thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Trà xanh 

Trong trà xanh được được các nhà khoa học chứng minh chứa hàm lượng EGCG (một chất chống oxy hóa) cao giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trà xanh cũng là một nguồn axit amin L-theanine tốt. L-theanine có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống các vi khuẩn gây hại trong các tế bào T của bạn.

Cỏ lúa mì 

Chắc hẳn không ít chúng ta còn xa lạ với loại cây này, thế nhưng cỏ lúa mì lại là thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Theo nghiên cứu gần đây, chỉ cần mỗi ngày uống 2 ly nước ép cỏ lúa mì non sẽ giúp cơ thể chống lại và đào thải các vi khuẩn, virus hiệu quả nhờ thành phần diệp lục tố. 

Hạnh nhân

Loại ngũ cốc này có chứa hàm lượng chất béo lành mạnh và vitamin dồi dào, trong 46 quả hạnh nhân nguyên vỏ cung cấp gần 100% lượng Vitamin E và giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, mà phụ nữ có thai, người già và trẻ em được khuyến nghị nên tiêu thụ hàng ngày. 

Chanh và mật ong 

Hãy chào buổi sáng bằng một ly nước ấm pha chanh và mật ong, đây được đánh góa là “liều thuốc” dành cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm sạch răng miệng đường ruột, thanh lọc cơ thể, làm sạch gan, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. 

tăng cường hệ miễn dịch với mật ong

Ngoài việc bổ sung những thực phẩm tăng cường sức đề kháng trên bạn có thể sử dụng các loại tinh dầu quế, tinh dầu sả… và các loại lá xông như: sả chanh, vỏ bưởi, vỏ chanh, dầu trà… để khử mùi làm sạch không khí, giúp giữ ấm cơ thể và ngăn ngừa cảm lạnh. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tinh dầu để lau nhà, làm nước rửa tay… phòng chống vi khuẩn, virus.

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ 

Sữa mẹ

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất trong 6 tháng đầu đời của trẻ và kéo dài 24 tháng nếu có thể, có nhiều dưỡng chất hữu ích với hệ miễn dịch, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ. Và vấn đề này đã được rất nhiều nghiên cứu trên thế giới chứng minh: Sữa mẹ giúp bé tránh khỏi những vi khuẩn, virus gây hại, hỗ trợ hệ miễn dịch chưa phát triển của trẻ, ngăn ngừa dị ứng và bệnh tật ở trẻ… 

Những dưỡng chất có trong sữa mẹ có thể bảo vệ chống lại những nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh như Rotavirus và liên cầu khuẩn nhóm B.

tăng cường hệ miễn dịch cho bé

Rau, củ quả 

Với những bé đang ở độ tuổi ăn dặm, nhiều phụ huynh không khỏi băn khoăn ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch? Ở độ tuổi này mẹ nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của bé các loại trái cây tươi, rau xanh, củ… Đây là nhóm thực phẩm rất dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng của trẻ. 

Chất xơ có trong rau xanh không những giúp ngăn ngừa táo bón mà còn hỗ trợ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn chứa Vitamin A, C giúp tăng cường sức đề kháng cho bé như: cam, buổi ngọt, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh… 

Tuy nhiên, Vitamin có trong rau củ rất dễ hao hụt trong quá trình bảo quản và chế biến. Vì vậy, các bậc phụ huynh nên chế biến đến đâu cho bé ăn hết đấy, tránh bảo quản lâu trong tủ lạnh. 

Sữa chua

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ tiếp theo mà bạn nên bổ sung vào thực đơn đó là sữa chua. Trong sữa chua có vô vàn những lợi khuẩn giúp cân bằng hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, mà hơn 70% hệ miễn dịch nằm ở hệ tiêu hóa. Bởi vậy, đây là một trong những giải pháp không những giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ mà còn cho cả người người lớn, đặc biệt trong thời điểm giao mùa và dịch bệnh Covid đang lan rộng.

tăng cường hệ miễn dịch với sữa chua

Ngũ cốc và các loại đậu

Các loại đậu là nhóm thực phẩm chứa chất kẽm, sắt.. dồi dào, chúng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể của bé. 

Kẽm và sắt tăng cường sức đề kháng ở trẻ, giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý như nhiễm trùng, cảm lạnh. 

Ngũ cốc như hạnh nhân, óc chó, hạt điều... lại chứa nhiều axit béo Omega – 3 có lợi cho sự phát triển trí não ở trẻ, những dưỡng chất này còn hỗ trợ tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn.

Nếu các bé nhà bạn không chịu ăn các loại rau xanh, củ quả thì hãy bổ sung bằng thực phẩm chức năng cần thiết. Tuy nhiên, dù bổ sung thực phẩm nào cũng cần tư vấn của chuyên gia bác sĩ. Ngoài ra, bạn hãy tăng cường những hoạt động ngoài trời và cho bé tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. 

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch Nutri Ancan 

Nutri Ancan - thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam, với thành phần gạo lứt huyết rồng nảy mầm, các loại đậu như: đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu đen, mè đen, hạt kê… 

Bên cạnh đó, phải kể đến hoạt chất Beta Glucan chiết xuất từ 9 loại nấm quý theo công nghệ Nhật Bản tuân thủ theo nguyên lý cân bằng âm dương và phương pháp ăn chay thực dưỡng nổi tiếng Ohsawa giúp người ăn thực dưỡng, ăn chay, hỗ trợ người già, người ốm, người thể trạng kém tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe. 

Gạo lứt huyết rồng: có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn (các vitamin nhóm B nhất là vitamin B1, chất xơ dồi dào). 

Chất đạm: các loại đậu, đỗ.. giàu đạm thực vật giúp phòng chống thiếu máu thiếu sắt, rất quan trọng với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai. Khuyến khích ăn cá, đậu phụ: ít nhất ba bữa cá một tuần, trung bình 2,5 kg cá mỗi tháng và 2-3 kg đậu phụ một tháng.

Chất béo: Cần đảm bảo một tỷ lệ cân đối giữa nguồn chất béo thực vật (dầu, đậu tương, vừng, lạc...)

tăng cường hệ miễn dịch nutriancan

Tăng cường miễn dịch với Beta Glucan 

Theo nghiên cứu từ Đại học Dược Tokyo - Nhật Bản, hoạt chất Beta Glucan có tác dụng làm tăng sức mạnh của hệ  miễn dịch nhờ kích hoạt hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên bằng việc kích thích các hoạt động của Đại thực bào.

Nhờ vậy,  Beta Glucan được coi là chất hỗ trợ điều trị bằng phương pháp miễn dịch sinh học, và giúp cơ thể gia tăng số lượng các tế bào miễn dịch giúp tăng sức đề kháng và nâng cao sức khỏe.

Ngoài ra, Beta Glucan còn có có tác dụng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh lý thông thường như: cảm cúm, cảm lạnh, người già yếu và suy nhược cơ thể…. 

Trước tình hình dịch bệnh Covid hoành hành như hiện tại, việc bổ sung Beta Glucan là cách tốt nhất giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật. Bằng việc sử dụng Nutri Ancan từ 1 -3 ly mỗi ngày giúp cung cấp những dưỡng chất thiết yếu và đạm thực vật để cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày. 

Song song với chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn hãy tập cho mình thói quen luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày ít nhất 30 phút để nâng cao sức khỏe. Bên cạnh đó mỗi chúng ta cần ý thức và nâng cao tinh thần phóng tránh dịch bệnh theo khuyến cáo của Bộ Y tế thực hiện đúng khuyến cáo 5K để đẩy lùi dịch bệnh.

  • Chia sẻ
  • Yêu Thương
  • Thiện Lành
  • HẠNH PHÚC
scrolltop