8 thực phẩm tốt cho tuyến giáp mà bạn nên biết

Tuyến giáp giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất, nhịp tim và nhiều hoạt động quan trọng khác của cơ thể. Thực phẩm tốt cho tuyến giáp đóng vai trò then chốt trong quá trình hoạt động của tuyến giáp. Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm có lợi cho tuyến giáp vào thực đơn hàng tuần của mình nhé.

Chức năng của tuyến giáp 

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết đóng vai trò quan trọng và lớn nhất của cơ thể, tuyến giáp điều khiển mọi hoạt động của cơ thể.

Nếu bạn có các dấu hiệu như sụt cân, nhịp tim bất thường, đổ mồ hôi, căng thẳng và khó chịu rất có thể do tuyến giáp sản xuất quá nhiều hormone. Còn ngược lại, nếu tăng cân, mệt mỏi, trầm cảm và dễ bị cảm lạnh thì khi đó khuyến giáp hoạt động kém.

thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Những yếu tố gây rối loạn tuyến giáp như di truyền, rối loạn tự miễn, căng thẳng và độc tố môi trường. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt để có một tuyến giáp khỏe mạnh. Sau đây, là một số thực phẩm tốt cho tuyến giáp mà bạn không nên bỏ qua.

Những thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Sữa chua

Như chúng ta đã biết sữa chua rất có lợi cho sức khỏe, không những có ích cho hệ tiêu hóa mà còn là thực phẩm tốt cho tuyến giáp với hàng ngàn vi sinh vật được lên men tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

Các loại hải sản và cá 

Bổ sung cá biển và hải là một trong những thực phẩm tốt cho tuyến giáp, cung cấp iốt cho tuyến giáp tốt nhất, bởi iot có nhiều trong nước biển. Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung thêm cá ngừ, cá trích… cũng là một sự lựa chọn tốt cho bữa ăn.

Vì trong các loại cá này cũng chứa nhiều iốt thì nó cũng chứa rất nhiều selen, tốt cho sức khỏe tuyến giáp. Ngoài cá thì tôm cũng là một loại thực phẩm cung cấp iốt rất tốt cho sức khỏe.

Sữa và các thực phẩm từ sữa 

Uống 1 ly sữa ít béo mỗi ngày sẽ giúp bổ sung 1/3 lượng iốt mà cơ thể cần mỗi ngày. Bởi theo nghiên cứu, phần lớn lượng iốt mà chúng ta tiêu thụ mỗi ngày là đến từ các sản phẩm làm từ sữa. Ngoài ra, cũng có thể bổ sung những loại sữa có thành phần vitamin D.

Vì phần lớn những người bị suy giáp thường có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin D cao hơn những người bình thường vì vậy bổ sung sữa sẽ là lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Dùng thêm iốt từ tảo biển

I ốt là chất cất thiết để giúp tuyến giáp sản xuất ra các chất cần thiết, giúp cân bằng hormon và giảm sự hình thành u tuyến giáp. 

Nhưng không phải ai cũng có chế độ ăn uống đầy đủ iốt, nhất là những người sống ở vùng núi cao, những thực phẩm mà họ sử dụng hàng ngày rất ít iốt. Cách đơn giản nhất là hãy sử dụng muối có bổ sung iốt, ăn rong biển, tảo vì trong nó rất giàu i ốt. 

Trứng

Một quả trứng chứa khoảng 16% lượng iốt và 20% selen cần thiết trong ngày. Do đó, trứng là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho tuyến giáp. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn có chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ trao đổi chất như các loại vitamin tan trong chất béo, các axit béo thiết yếu tốt cho cơ thể và choline.

Thịt hữu cơ

Thịt hữu cơ là loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng. Bởi trong quá trình chăn nuôi, nhà sản xuất không sử dụng hóa chất hay thuốc lên các động vật này, thịt sạch.

Hạn chế ăn nội tạng động vật như thận, tim, gan, người bệnh tuyến giáp bởi trong nội tạng có rất nhiều axit lipoic, nếu cơ thể nhận được quá nhiều axit béo này có thể phá vỡ hoạt động của tuyến giáp.

Cá hồi 

Cá hồi là một trong những thực phẩm tốt cho tuyến giáp, được ưu tiên hàng đầu bởi là loại cá giúp tăng cường chuyển hóa. Cá hồi chứa axit béo omega-3 không bão hòa giúp tăng cường các thuộc tính chống viêm tuyệt vời. 

Trà xanh

Trong trà xanh có chứa chất chống oxy hóa giúp đốt cháy mỡ thừa, giải phóng các tế bào mỡ ra khỏi cơ thể. Nó cũng giúp gan chuyển chất béo thành năng lượng, do vậy trà xanh giúp tăng cường chuyển hóa. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi ngày sử dụng 4 lý trà xanh (250ml) sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả bất ngờ. 

Kẽm 

Bạn có thể bổ sung nguồn thực phẩm tốt cho tuyến giáp như các loại đậu, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu đỏ, hạt óc chó, hạnh nhân và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác… Bởi trong những loại hạt này chứa rất nhiều chất kẽm mà chất này sẽ kích thích tuyến giáp lành mạnh.

Sắt

Bổ sung sò, đậu lăng và hạt bí… những thực phẩm này rất giàu chất sắt đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tuyến giáp. 

Trên đây là những thực phẩm tốt cho tuyến giáp, hy vọng sẽ phần nào giúp bạn xây dựng được một chế độ ăn uống tăng cường sức khỏe tuyến giáp, nâng cao chất lượng cuộc sống. 

Bài viết liên quan

scrolltop