Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Ăn chay đang là một trong những xu hướng hiện đại ngày nay. Đây là phương pháp ăn uống lành mạnh mang lại nhiều giá trị cao. Ăn chay có nguồn thực phẩm phong phú, trong đó có ngũ cốc ăn chay.
Ăn chay được hiểu là phương pháp ăn uống sử dụng nguồn thực phẩm từ thực vật, cùng ngũ cốc ăn chay 100% protein thực vật. Nguồn thực phẩm này mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể con người, hạn chế tối đa các loại bệnh tật từ những nguồn thực phẩm bẩn hay nguồn thực phẩm có nhiều chất gây hại cho cơ thể khác.
Ngoài những giá trị về dưỡng chất, ăn chay còn mang lại ý nghĩa cao trong phật giáo. Vì ăn chay là không sát sinh, do đó ăn chay được hiểu là tâm hướng phật, giúp tâm hồn con người tìm về cõi thiện lành và bình yên.
Ăn chay được chia thành hai loại đó là ăn chay trường và ăn chay kỳ. Trong đó ăn chay trường là ăn chay 100% tất cả các ngày, cách ăn uống này được áp dụng trong một khoảng thời gian dài thâm trí kéo dài cả đời. Trong khi đó, ăn chay kỳ là cách ăn chay cố định 1 vài ngày trong tháng. Người ăn chay kỳ thường sẽ chọn ngày mồng 1 hoặc ngày rằm để ăn chay (hoặc những ngày cuối tuần).
>> Nutri Ancan - Bột ngũ cốc ăn kiêng tốt cho người tiểu đường
Đã có rất nhiều nghiên cứu cho rằng ăn chay giúp phòng ngừa hiệu quả các loại bệnh tật đặc biệt như: tiểu đường, tim mạch, huyết áp, và giúp giảm cân hiệu quả vì:
Người ăn chay trường loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm có nguồn gốc từ thịt và mỡ động vật, do vậy dễ gây mất cân bằng dinh dưỡng vì thiếu có nhóm chất, vi chất từ nguồn thực phẩm có trong động vật.
Thiếu vi chất cần thiết: Người ăn chay nếu không lựa chọn và lên một chế độ ăn uống hợp lý sẽ dẫn đến nguy cơ thiếu vitamin B12, vitamin D, Omega – 3, kẽm, canxi.
Thiếu Protein quan trọng: protein thường có trong các loại thịt màu đỏ như thịt bò, vì vậy nếu không khéo léo trong bữa ăn, bạn rất có nguy cơ không cung cấp đủ các protein quan trọng như collagen, acid amin, elastin… đó là nguyên nhân làm mất dần độ sáng và độ đàn hồi của da.
Thiếu chất béo: Người ăn chay muốn giảm cân thường cắt bảo hoàn toàn chất béo, nhưng điều này rất dễ làm cho làn da của bạn bớt mỡ màng và trở nên khô, bong tróc từ đó khiến cơ thể có thể thiếu sức sống hơn.
Vì thế, để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể, người ăn chay nên bổ sung thêm ngũ cốc ăn chay.
Trên thị trường hiện nay không khó để bạn tìm một loại ngũ cốc dành cho người ăn chay. Tuy nhiên, loại ngũ cốc nào thực sự phù hợp và bù đắp được những hạn chế mà phương pháp ăn chay còn thiếu thì không phải ai cũng thực sự hiểu kỹ.
Trong bài viết này, chúng tôi muốn cung cấp đến bạn thực phẩm thực dưỡng Nutri Ancan - Đây được xem là loại ngũ cốc tốt cho người ăn chay. Nutri Ancan là thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam với các thành phần gạo lứt huyết rồng nảy mầm, các loại ngũ cốc: đậu đỗ, hạt kê và mè đen kết hợp cùng hoạt chất Beta Glucan được chiết xuất từ 9 loại nấm quý tuân thủ nguyên lý quân bình âm dương theo thực dưỡng Ohsawa giúp cung cấp dưỡng chất thiết yếu, bù đắp những hạn chế mà người ăn chay dễ gặp phải, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và nâng cao sức khỏe con người.
Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn thông tin hữu ích về ăn chay và ngũ cốc ăn chay. Chúc bạn áp dụng thành công phương pháp ăn chay. Ngoài ra nếu muốn sử dụng Nutri Ancan thì hãy liên hệ ngay đến hotline: 0899.181.998 để được chuyên gia tư vấn miễn phí.
