Ăn Gì Để Tăng Cường Hệ Miễn Dịch Cho Cơ Thể Trong Mùa Đại Dịch?

Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch? Đang là câu hỏi khiến nhiều người quan tâm nhất hiện nay trong mùa đại dịch Covid - 19 đang hoành hành và gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Giúp cơ thể khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng cơ thể sẽ là một trong những cách có thể giúp chúng ta vượt qua được dịch bệnh.

                   ăn gì tăng cường hệ miễn dịch

Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể?

Chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng hoặc giảm khả năng miễn dịch - một trong các cơ chế hoạt động bảo vệ sức khỏe của cơ thể. Tuy nhiên tùy theo thể trạng và khả năng chăm sóc sức khỏe của mỗi người qua tập luyện thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cải thiện được hệ thống miễn dịch.

Dưới đây là các loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch của con người mà chúng ta nên bổ sung nhiều hơn vào bữa ăn hàng ngày:

Tỏi

Là một trong những loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Từ lâu tỏi đã được con người sử dụng như một loại thuốc giúp trị cảm cúm rất tốt. Vì vậy, trong bữa ăn hàng ngày, bạn có thể dùng tỏi tươi làm các gia vị để chế biến các món ăn. Chế biến tỏi thì nên đập dập hoặc cắt thành các lát tỏi sau đó đợi khoảng từ 10 - 15 phút rồi hãy chế biến thành các món ăn khác nhau như vậy sẽ giúp giữ lại được tối đa công dụng của tỏi. 

Các loại hoa quả (trái cây) nhiều múi như cam, quýt

Trong thành phần của các loại hoa quả này chứa phần lớn vitamin C. Loại vitamin này có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể rất hiệu quả. Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. 

Các loại hoa quả chứa nhiều vitamin C bao gồm các loại quả như: bưởi, chanh, quýt, các loại quả thuộc họ cam... Cơ thể của chúng ta thường không được dự trữ vitamin C vì vậy để tăng cường khả năng đề kháng cần phải bổ sung thêm các chất vitamin C hàng ngày vào cơ thể. Tuy nhiên, đối với những người bị đau dạ dày thì cần chú ý đến việc nên ăn các loại chứa vitamin ít độ chua như: đu đủ, ổi, ớt chuông đỏ (ớt chuông đỏ chứa vitamin C gấp 2 lần so với họ cam quýt, đặc biệt giúp cung cấp hoạt chất beta carotene giúp khỏe mạnh cho mắt và làn da)...

Súp lơ xanh (bông cải xanh)

Súp lơ xanh chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin A, C, E rất dồi dào. Nếu ai hỏi bạn: ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch thì súp lơ xanh chính là loại rau tốt nhất cho sức khỏe nên được bổ sung vào thực đơn các món ăn hàng ngày. Để giữ được các loại khoáng chất và vitamin trong súp lơ xanh thì bạn cần chú ý đến thời gian đun nấu, nấu loại rau này trong thời gian càng ngắn càng tốt, thậm chí là không cần đun nấu càng giữ được lượng vitamin và khoáng chất có trong súp lơ xanh.
Rau chân vịt (rau bina): 

Đây là loại rau chứa hàm lượng vitamin C, carotene và các loại chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tăng cường khả năng chống nhiễm trùng và sức đề kháng của hệ thống miễn dịch. Và để tăng cường các chất dinh dưỡng này trong rau chân vịt thì cần nấu loại rau này trong một khoảng thời gian ngắn sẽ giúp tăng cường vitamin A, đồng thời giải phóng được các chất dinh dưỡng từ axit oxalic.


                  súp lơ xanh

Quả hạnh nhân

Trong quả hạnh nhân có chứa một lượng vitamin E hoàn hảo. Nó có tác dụng phòng chống và ngăn ngừa chứng cảm lạnh. Vì vậy, việc bổ sung vitamin E vào cơ thể là rất cần thiết. 

Trong quả hạnh nhân có chứa Vitamin E và loại chất này sẽ tan trong dầu. Về nguyên lý nó cần một lượng chất béo đầy đủ thì cơ thể mới hấp thu được vitamin E. Vì vậy, quả hạnh nhân chính là thực phẩm giúp cung cấp vitamin E cực tốt cho cơ thể. Một khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch nên được bổ sung khoảng 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ hàng ngày, nó sẽ giúp cung cấp được 100% lượng vitamin E.

Gừng

Không chỉ là thứ gia vị trong nhiều món ăn mà gừng còn rất tốt cho sức khỏe con người. Với công dụng giúp giảm đau họng, viêm họng, giải bia rượu hiệu quả, gừng còn giúp giảm viêm cho một số bệnh lý khác.

Vì vậy, bạn có thể dùng gừng như một thứ gia vị trong mỗi bữa ăn, hoặc có thể dùng để nấu chín hoặc làm trà gừng rất dễ uống.

Sữa chua

Không thể phủ nhận được lợi ích tuyệt vời từ sữa chua trong việc giúp tăng cường khả năng miễn dịch vô cùng hiệu quả. Trong sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn, các lợi khuẩn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, để tốt cho sức khỏe và phòng tránh các bệnh về ung thư thì bạn nên tránh các thực phẩm có đường, chứa nhiều đường. Vì vậy, để tốt nhất bạn nên ăn những loại sữa chua không đường hoặc ít đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong sữa chua có chứa một lượng lớn vitamin D - đây là loại vitamin giúp kích hoạt hiệu quả cho hệ miễn dịch tuyệt vời.  

                     sữa chua

Thịt gà

Thịt gà là loại thịt trắng, không phải thịt đỏ nên rất tốt cho sức khỏe con người. Chính vì vậy mà khi bạn ốm, chỉ cần ăn bát cháo gà thì cơ thể bạn sẽ nhanh chóng khỏi ốm hơn. Vì thịt gà giúp cải thiện các bệnh về cảm lạnh. Ngoài ra, trong thịt gà còn chứa một lượng lớn vitamin B giúp tăng cường sức đề kháng và rất có lợi cho miễn dịch đường ruột. Vì vậy, trong bữa ăn hàng ngày bạn nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ mà thay vào đó là các loại thịt trắng như thịt gà sẽ là một trong các loại thức ăn hoàn hảo cho hệ miễn dịch.

Trà xanh

Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trong mùa đại dịch Covid hiện nay thì trà xanh cũng là một trong các gợi ý tuyệt vời.

Trà xanh rất giàu epigallocatechin gallate - một chất oxy hóa mạnh và EGCG - là chất tăng khả năng sức đề kháng, đặc biệt có chứa nguồn axit amin L - theanine có khả năng hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong các tế bào T rất hiệu quả.

Động vật có vỏ

Kẽm có trong động vật có vỏ chính là một trong những thực phẩm không thể thiếu cho câu hỏi: ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể? Kẽm là chất giúp các tế bào miễn dịch thực hiện được tốt nhiệm vụ của nó. Các loại động vật này có thể kể đến như: chai, sò, tôm, cua, ốc... Vì vậy việc bổ sung các loại động vật này trong khẩu phần ăn hàng ngày là rất cần thiết.

Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch và những điều bạn chưa biết

Để có một sức đề kháng tốt cho cơ thể, chống lại được các loại bệnh tật và dịch bệnh thì ngoài việc cung cấp và bổ sung các chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm ở trên thì bạn còn cần thực hiện những lưu ý sau:

  • Uống đầy đủ nước, không được để cơ thể rơi vào tình trạng mất nước sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thể lực.
  • Tập thể dục thường xuyên kèm một chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả cho cơ thể.
  • Đường tiêu hóa trong cơ thể con người chiếm hơn 70% hệ thống miễn dịch. Bởi đây là nơi cư ngụ của các loại lợi khuẩn giúp chống lại những loại virus và vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Để những vi khuẩn này hoạt động tốt, bạn phải cho chúng ăn uống đầy đủ và nuôi dưỡng chúng thật tốt.
  • Không sử dụng các chất kích thích vì các loại chất này sẽ phá vỡ hàng rào hệ miễn dịch của cơ thể như: ma túy, rượu, thuốc lá...

                     đồ uống có cồn

  • Nên ăn đủ, đúng, không nên nhịn ăn hoặc ăn quá nhiều, sẽ gây tổn thương đến hệ tiêu hóa, từ đó ảnh hưởng xấu đến khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, để giúp tăng cường khả năng miễn dịch một cách hiệu quả thì hiện nay nhiều người đã lựa chọn thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan là sự lựa chọn tuyệt vời. Với thành phần 100% tự nhiên, giúp cung cấp nguồn đạm thực vật và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, làm tăng khả năng miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Liên hệ ngay hotline: 0866.218.788 để được chuyên gia tư vấn.

Bài viết liên quan

scrolltop