Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Phần lớn người bệnh khi được chẩn đoán ung thư thường có những quan niệm sai lầm, nhịn ăn để chữa ung thư, điều này khiến mỗi năm có gần 30% người chết vì suy kiệt sức khỏe. Do đó, dinh dưỡng cho người ung thư tuyến giáp đóng vai trò quan trọng và ảnh hưởng rất lớn trong quá trình điều trị bệnh.
Hầu hết các bệnh nhân mắc bệnh ung thư đều có cảm giác chán ăn, buồn nôn và nôn cùng tâm lý chán nản… thường gặp trong quá trình điều trị bệnh. Vì vậy, bệnh nhân nên ăn những thức ăn dạng lỏng và ít chất béo như: cháo và súp... Thế nhưng người bệnh cần cố gắng hết sức để nạp năng lượng vào cơ thể tránh ảnh hưởng xấu tới kết quả điều trị.
Nên chia nhỏ bữa ăn 4 - 6 bữa/ngày, giúp người bệnh dễ dàng ăn uống và tiêu hóa, khi ăn xong người bệnh nên nằm nghỉ ngơi tránh đi lại, vận động mạnh. Ngài ra, người bị ung thư tuyến giáp không nên để bụng quá đói hoặc ăn quá no. Tâm lý thoải mái và lạc quan cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh ung thư tuyến giáp.
Không giống như những bệnh ung thư khác, ung thư tuyến giáp có thể điều trị được nếu có một chế độ dinh dưỡng khoa học và chế độ sinh hoạt lành mạnh. Vậy dinh dưỡng cho người ung thư tuyến giáp như thế nào là tốt nhất?
Trong nguồn thực phẩm này chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào đóng quá trình quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Rau bina, rau diếp và các loại rau xanh được các chuyên gia khuyên dùng với những người bị ung thư tuyến giáp.
Những loại hạt giàu magie như điều, hạnh nhân, hạt bí rất tốt cho tuyến giáp cung cấp cho cơ thể protein thực vật, kẽm, đồng, vitamin E, và B giúp tuyến giáp hoạt động khỏe mạnh hơn.
Các loại hải sản như cá béo, tôm, cua,… có chứa nhiều khoáng chất như kẽm, iốt, omega-3, vitamin A, B và selen giúp cho người bệnh có mọt tuyến giáp khỏe mạnh.
Các loại cá béo như: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu…cung cấp nguồn chất béo lành mạnh rất tốt cho người bị ung thư tuyến giáp. Các Loại cá rất tốt, tuy nhiên người bệnh trĩ nên ăn 2-3 bữa cá/tuần và lựa chọn những loại cá không chứa chất bảo quản, phụ gia.
Trong các loại thực phẩm như gan bê, nấm, củ cải...là nguồn thực phẩm cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể hàng ngày, giúp chức năng tuyến giáp hoạt động tối ưu. Kẽm làm tăng mức TSH. Đồng giúp sản sinh hormone tuyến giáp. Còn sắt giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả.
Đồ nướng và đồ chiên xào ảnh hưởng đến sức khỏe vì trong đồ nướng chứa khối lượng lớn chất AGE, những chất này ảnh hưởng đến các mô, tế bào, mạch máu... Đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp không nên ăn đồ nướng, chiên và chỉ ăn đồ hấp, luộc…
Đối với người bệnh tuyến giáp tuyệt đối tránh thực phẩm được chế biến sẵn, đồ ăn đóng hợp và đồ ăn nhanh (gà rán, khoai tây chiên…) do trong những thực phẩm này thường chứa đậu tương, chất phụ gia, chất béo… đây đều là những chất không tốt cho tuyến giáp.
Các thực phẩm như: Bánh mì, bánh quy, khoai tây chiên, rau già… sẽ làm người bị ung thư tuyến giáp nghẹn, khó nuốt. Thay vào đó chỉ nên ăn những thực phẩm mềm, dễ nuốt hoặc cho vào cối xay...
Hạn chế sử dụng đường trong dinh dưỡng cho người ung thư tuyến giáp bởi nếu ăn đường sẽ khiến huyết áp tăng cao, dễ mắc tiểu đường, béo phì… ảnh hưởng đến quá trình điều trị và tế bào ung thư sẽ phát triển mạnh.
Rượu, bia, thuốc lá, cà phê, nước ngọt có ga… là những kẻ thù của sức khỏe, đặc biệt ảnh hưởng nghiêm trọng đến bệnh nhân đang điều trị ung thư tuyến giáp, có thể là nguyên nhân khiến ung thư tuyến giáp tái phát.
Ngoài ra, những đồ uống này không những ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm bệnh nhân khó tiêu nghiêm trọng hơn là ngăn cản sự sản xuất hormone tuyến giáp và khả năng tận dụng hormone của cơ thể.
Phô mai, sữa chua, kem, bơ... có thể làm cho bệnh thêm nặng, cản trở trong việc điều trị bệnh. Vì vậy, người bệnh ung thư tuyến giáp nên hạn chế sử dụng các loại sữa.
Ở những bệnh ung thư khác thường được khuyến khích ăn cá loại rau xanh, họ cải. Tuy nhiên, trong thực đơn cho người ung thư tuyến giáp nên hạn chế các loại rau họ cải Các loại rau cải: cải bắp, cải bẹ, cải thìa….
Rau cải có chứa chất hợp chất làm hạn chế sự hấp thụ của tuyến giáp. Với người bệnh thích ăn rau cải, bạn nên nấu chín và loại bỏ các tác nhân gây hại cho tuyến giáp.
Dinh dưỡng cho người ung thư tuyến giáp cần chú ý: Trong nội tạng động vật như thận, tim, gan có rất nhiều acid lipoic, nếu cơ thể nhận được quá nhiều acid béo này tuyến giáp sẽ bị phá vỡ hoạt động. Acid lipoic làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị. Vì vậy, người bị ung thư tuyến giáp nên hạn chế tiêu thu các thực phẩm này.
Ngoài chế độ dinh dưỡng khoa học, người bị ung thư tuyến giáp cần có chế độ sinh hoạt lành mạnh, kết hợp những bài tập thể dục nhẹ nhàng. Đặc biệt, người bệnh phải có tâm lý thoải mái sẵn sàng chiến đấu với bệnh tật. Ngoài ra, có thể bổ sung thêm bột dinh dưỡng Nutri Ancan bổ sung nguồn protein từ ngũ cốc, chứa những chất thiết yếu cho cơ thể hàng ngày. Đây là một trong những “bí kíp” giúp hàng ngàn bệnh nhân chiến thắng bệnh tật.
