Cách chưng yến hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Yến chưng hạt sen là món ăn được chế biến từ yến sào và hạt sen. Đây là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích trên thế giới, đặc biệt là người dân châu Á. Món này có hương vị ngọt nhẹ, thơm mát và rất bổ dưỡng & có công dụng giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.

Bài viết dưới đây, Milany sẽ cùng bạn tìm hiểu cách chế biến và công dụng của yến hạt sen đến sức khỏe.

Bạn có thể tham khảo thêm các loại yến chưng sẵn của Milany tại: Yến hũ chưng sẵn

Cách chế biến yến chưng hạt sen ngon nhất 
 

Để chế biến được món yến chưng hạt sen ngon nhất, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: yến sào, hạt sen khô, đường phèn, trứng, nước dừa và nước cốt chanh. Sau đó. bạn có làm theo các bước dưới đây:

Bước 1: Hạt sen ngâm trong nước khoảng 30 phút để làm mềm và giòn 

Bước 2: Yến sào được rửa sạch và ngâm trong nước trong khoảng 30 phút để mềm. 

Bước 3: Trứng được đánh tan và cho vào nồi, đổ nước cốt chanh và đun sôi trên bếp.

Bước 4: Khi trứng đang đun sôi, cho yến sào và hạt sen vào, khuấy đều.

Bước 5: Thêm đường phèn vào, khuấy đều và đun trong 10 phút giúp thấm đều hương vị.

Bước 6: Bước cuối, bạn chỉ cho nước dừa vào khuấy đều và tắt bếp.

Yến chưng hạt sen có tác dụng gì với sức khỏe? 

Yến chưng hạt sen không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của yến chưng hạt sen đối với sức khỏe:

• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
• Thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe sau tiểu phẫu thuật 
• Giải độc gan &  thận tăng cường chức năng hoạt động của nội tiết bên trong
• Tăng cường sức khoẻ & giảm các tác dụng phụ của thuốc cho bệnh nhân bị ung thư
• Giúp xương khớp trở nên chắc khỏe hơn
• Bổ sung chất cho bệnh nhân thiếu máu…
• Giúp làn da hồng hào hơn
• Giúp cho sức khỏe của tim mạch

Những lưu ý khi ăn yến chưng hạt sen

Yến chưng hạt sen là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo an toàn và tối đa hóa hiệu quả sử dụng, chúng ta cần lưu ý một số điểm sau: 

1. Chọn lựa loại yến có chất lượng tốt nhất

Khi mua loại yến chưng hạt sen bạn nên chọn sản phẩm chất lượng tốt nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm & Nên mua sản phẩm của các thương hiệu uy tín và có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. 

2. Không nên ăn quá nhiều

Yến sào và hạt sen đều là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhưng không nên ăn quá nhiều trong một lần. Nên ăn một lượng vừa đủ để đảm bảo tiêu hóa tốt. 

3. Không nên ăn khi đang bị bệnh

 Nếu đang bị bệnh hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh, nên hạn chế sử dụng yến chưng hạt sen hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

4. Chế biến đúng cách 

Khi chế biến yến chưng hạt sen, nên sử dụng các nguyên liệu chất lượng tốt và chế biến đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảo quản đúng cách Sau khi chế biến xong, yến chưng hạt sen cần được bảo quản đúng cách để giữ nguyên hương vị và chất lượng.

 Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc bằng cách sử dụng hộp đựng thực phẩm khô. Tóm lại, yến chưng hạt sen là một món ăn tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo an toàn và tối đa hóa hiệu quả sử dụng, cần lưu ý một số điểm trên.

Milany là chuyên trang về thực phẩm tăng cường sức khỏe cho người Việt gồm Yến sào - Đông trùng hạ thảo - Nhụy hoa nghệ tây - Sâm - Mật ong

Website: https://milany.vn/

GG map: https://goo.gl/maps/kyNL3mivMcLGAgGb9

Địa chỉ TP.HCM: Tầng 1, số 3 đường 11, KP5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM

Email: milanyloveyourself@gmail.com

Phone: 0933332814