Chế độ ăn chay ngày càng phổ biến, nhất là ở xã hội hiện đại khi thực phẩm bẩn đang đáng báo động, và bệnh lây nhiễm gia tăng.

Sống thực dưỡng tập trung vào việc học nghệ thuật cân bằng trong mọi việc chúng ta làm, bắt đầu từ mọi thứ chúng ta ăn. Nghệ thuật của thực dưỡng kết hợp các loại thực phẩm hoàn toàn tự nhiên có chất lượng cao nhất được chế biến theo phương pháp chuẩn bị truyền thống, đơn giản.

Viêm dạ dày nếu không được phát phát hiện và điều trị dứt điểm sẽ gây ra những biến chứng như loét, đau, chảy máu dạ dày thậm chí là ung thư dạ dày gây nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.

Thực dưỡng miễn dịch là phương pháp, chế độ ăn theo nguyên lý quân bình âm - dương của thực dưỡng Ohsawa kết hợp với nguyên lý miễn dịch học. Phương pháp này cung cấp chất dinh dưỡng theo thực dưỡng giúp cơ thể con người ở trạng thái cân bằng, đảm bảo sức khỏe đồng thời tăng cường đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, phòng ngừa nguy cơ bệnh tật.