Thực dưỡng là phương pháp dưỡng sinh chủ yếu bằng ăn uống. Vậy, ăn thực dưỡng là chế độ ăn uống khoa học và tuân theo những nguyên tắc, điều kiện nhất định.
Bệnh tiểu đường ( hay còn gọi là đái tháo đường) đang có xu hướng trẻ hóa và có những diễn biến khó lường. Xong trước khi chữa bất cứ bệnh nào, chúng ta cần hiểu rõ xem bệnh đấy là gì? Có những cách chữa nào hiệu quả. Ăn theo chế độ thực dưỡng là một trong số nhiều phương pháp được đưa ra. Vậy cách tiếp cận của thực dưỡng là gì đối với bệnh tật?
Viêm loét dạ dày - tá tràng, là bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi nhưng người lớn chiếm tỷ lệ cao hơn trẻ em. Đặc điểm của bệnh là tùy theo các vị trí của viêm và loét khác nhau mà có các tên gọi là viêm dạ dày (đau dạ dày, đau bao tử), viêm hang vị, viêm tâm vị, viêm bờ cong nhỏ hoặc loét bờ cong nhỏ, loét hang vị, loét tiền môn vị, viêm loét tá tràng (hành tá tràng) hoặc viêm cả dạ dày và hành tá tràng.
Lợi ích cơ bản của việc thực dưỡng là sức khỏe thể chất và tuổi thọ. Bạn nên ăn sao cho thích nghi với địa hình và khí hậu để có duy trì một thể chất tốt. Thực đơn thực dưỡng thường khuyến khích ăn ngũ cốc và rau củ chiếm từ 80-90% món ăn, còn các đạm động vật chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ, hoặc nếu có ăn thì ăn các loại cá nhỏ.
Hệ miễn dịch giúp chúng ta tránh khỏi bệnh tật, và giúp ta tự chữa lành. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh từ thực dưỡng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thoái hóa, bao gồm ung thư.
Ăn chay là khuynh hướng thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng, một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
