Một chế độ ăn chay hợp lý là cách để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng một cách lành mạnh. Bài viết sẽ đưa ra các thông tin liên quan để xây dựng một kế hoạch ăn chay đảm bảo dinh dưỡng.
Thực dưỡng không còn là khái niệm xa lạ với mọi người, nhưng để hiểu đúng và đủ hẳn không nhiều người biết. Từ đâu những người thực hành phương pháp Thực dưỡng lại có cách ăn “thiếu đạm” mà vẫn đem lại sức khỏe cả về thể trạng lẫn tinh thần? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những hiệu quả tích cực của phương pháp ăn uống Thực Dưỡng.
Ở Việt Nam trà là thức uống chính. Trong dưỡng sinh thì trà phải thiên nhiên, như “trà Huế “mà dân quê ta vẫn dùng. Trà chính cống của dưỡng sinh là “trà 3 năm”. Nhưng ngoài ra, họ cũng dùng nhiều thứ trà khác.
Xu hướng ăn thực dưỡng đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Để nâng cao sức khỏe của bản thân, nhiều người bắt đầu tìm hiểu về chế độ ăn lành mạnh này. Vậy bạn đã biết những thực phẩm thực dưỡng nào nên ăn và thực phẩm nào không nên ăn chưa? Cùng tham khảo trong bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Thực dưỡng được hiểu là con đường ăn uống và thiền là thiên về tâm tính. Sự kết hợp giữa thiền và thực dưỡng là sự kết hợp hài hòa mang lại sức khỏe vẹn toàn, nếu bạn kết hợp đúng và đủ.
Nếu ăn chay đúng cách, rau củ thường nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu vitamin, đặc biệt nhóm B, A... do vậy, ăn chay phòng ngừa hỗ trợ rất nhiều trong điều trị các bệnh lý mạn tính liên quan đến ăn uống như: béo phì, cao huyết áp, đái tháo đường, tim mạch, táo bón, tai biến, loãng xương...
